京野菜集荷人のブログⅡ

昨日、枝豆の画像を載せましたが、出荷するときは葉をもぎ、実入りの悪い豆を外します。


そして束にするのですが、私がこの仕事をし始めたときは５００gの束が通常の大きさでした。


それが今では６００g束。






束にした後、６００gを計りにかけます。



でも、農作物ですので６００ｇキッチリなんて無理な話。６００gを下回ると問題ですので、当然６００ｇ強となります。



そして、巫女さんがシャンシャンと鳴らす鈴のようなイメージで・・・・。






一つだけしか豆が入ってないサヤは外して・・・・

できるだけ三つ入りばかりを残すように・・・・・

６００ｇに・・・・


どんだけ手間かかんねん！！！


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皆さんもどうぞ。


http://www.pref.miyazaki.lg.jp/contents/org/fukushi/fukushi/shakai_fukushi/html00165.html
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宮崎県　口蹄疫被害に対する義援金募集


http://www.pref.miyazaki.lg.jp/furusato/
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宮崎県　ふるさと納税のサイト



そして、それ以外に私たちにできること、風評だけには流されないように。