京野菜集荷人のブログⅡ

いや、本当に暑いです。。。
先日、妻の実家（岐阜県）に行ったのですが、やはり京都と暑さが違うように感じました。。
妻の実家は、朝晩がまだ（少し）涼しくてマシなのですが、京都は朝晩でもうだるような暑さが続いています・・・・。


本当に異常・・・・だと感じます。。。



さてさて、出荷に関しては端境期を迎えています上鳥羽の京野菜ですが、今現在の状況はというと・・・・・




九条ねぎは、以前にこのブログでご紹介した「九条ねぎの秘密　その２」の記事でいう「倒して干す」という作業にかかりつつあります。

かかりつつあります・・・というのは、生産者の方が一律に始めるのではなく、生産者各々の農作業の事情や判断によって、既に倒して干されている畑もあれば、まだ倒していないところもあるということ・・。



（すいません、デジカメが故障したので昨年の画像です・・・）



金時人参に関しては、播種の時期に差しかかっています。
金時人参の難しいところは、水を毎日やらないといけないこと・・・。


（すいません、同じく昨年の画像です・・・）


今年は雨が多いので、水やりも楽・・・・・


なんて思ったら大間違い！！


実は、激しい雨が多いのが一番の困りものなんです。
というのも、せっかく蒔いた種が激しい雨によって流される可能性があるから・・・・。



今の時期の天候が年末に出荷する商品の量・・・品質に影響する・・・これが農業です。



予測をたてて・・・・

見込をたてて・・・・


何てできることはなく、またできないから「農業」だと思います。


自然に手伝ってもらってる・・・・・ということも大事な要素。今では工場で野菜を作る・・なんてこともあるようですが、人間の事情で自然との関係を崩すことになるのではないかと危惧しています。





はぁ～～～、デジカメ・・・・買わないと・・・・。





京野菜の伝統産地・上鳥羽のことが知りたければ・・・・少し新しくなった・・・・
「京野菜～上鳥羽特産～」



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