京野菜集荷人のブログⅡ

「京野菜～上鳥羽特産～」のＴＯＰページに作っていた「京野菜掲示板」は廃止をさせていただきました。

で、出荷状況・・・・という大袈裟なものではないのですが、このブログで1ヶ月に1度程度を目途に更新させていただきます。



まず・・・・・・

九条ねぎ

暖かいのか天候が好いのか・・・・、相当長く成長しているようです。長くなり倒れるんではないかと・・・と生産者は心配されています。また、10月、11月に相当引き込んだせいもあり、カサがでる2月にもしかすれば品薄状態に陥る可能性も・・・・。
ただ、味は万全！確実に美味しいです。


そして
みず菜
大株、束とも出荷あります。
ただ、こちらも暖かいせいか株がなく（・・・土に擦れている部分？が悪くなっている）と生産者はおっしゃっておられます。
全作物について、やはり温暖化の影響でしょうか？



金時人参
本日の出荷はありませんでしたが、まだ2軒の生産者の圃場にあります。1月下旬ごろから出荷を再開されるとのことです。


レンソなど
年末に雨が降り、暖かかった正月休みの間に急速に成長したのか、出荷量は多めです。（市場入荷量も多めです。）



今後、2月にかけ、寒さが増し、土モノ・葉モノ野菜は美味しさを増します。。

ぜひ、味わってください。。



京野菜の伝統産地・上鳥羽のことが知りたければ・・・・
「京野菜～上鳥羽特産～」


そんな、上鳥羽の京野菜を食べてみたい・・・食材にしたい・・のであれば・・・・・
京芹も出荷量少なですが、ご相談に応じます。
「京野菜オンラインショップ　いしはる」